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冷凍干燥機(jī) 咖啡凍干機(jī)

簡(jiǎn)要描述:咖啡凍干機(jī)凍干咖啡是通過凍干機(jī)設(shè)備在低溫下將咖啡液態(tài)制品冷凍,然后抽真空,升華的原理,將冰除去而制得的速溶咖啡。
凍干咖啡片較好地保留了咖啡原有風(fēng)味,由于具有疏松多孔的內(nèi)部結(jié)構(gòu),溶解速度快,是方便計(jì)量的“速溶咖啡",可以容易地控制所得飲料的濃度。

  • 產(chǎn)品地址:上海
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2022-05-27
  • 瀏覽次數(shù):1890

TF-HFD-4冷凍干燥機(jī) 咖啡凍干機(jī)的詳細(xì)資料:

品牌拓紛制冷冷凝溫度≤-40℃℃
捕水能力4kg/24hkg/h價(jià)格區(qū)間面議
儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè)

咖啡凍干機(jī)


凍干速溶咖啡原理:先將咖啡提取液放入上海田楓凍干機(jī)物料室內(nèi),在-50度的低溫下,將咖啡提取液里水分凍結(jié)成固體。被凍結(jié)后的咖啡冰塊,按照物理學(xué)的原理來說,固態(tài)水在未經(jīng)液態(tài)水而直接變成水蒸汽的過程稱為升華。這也是咖啡冰磚如何變干的物理原理。

凍干咖啡片較好地保留了咖啡原有風(fēng)味,由于具有疏松多孔的內(nèi)部結(jié)構(gòu),溶解速度快,是方便計(jì)量的“速溶咖啡",可以容易地控制所得飲料的濃度。

制得的凍干片表面光滑,片型完整,風(fēng)味純正,為居家、旅行、辦公及取熱水不便者飲用提供了方便,具有廣闊的市場(chǎng)前景。

咖啡凍干機(jī)

技術(shù)參數(shù):

1.1型    號(hào)           TF-HFD-4

1.2冷凝溫度        ≤-40℃

1.3極限真空度     10Pa(空載)

1.4凍干面積        0.4㎡

1.5控溫范圍        -35~60℃

1.6捕水能力        4kg/24h

1.7樣 品 盤        200mm×450mm

1.8電源要求       220V 50Hz

1.9功     率         1100w

1.10主機(jī)尺寸       510mm×700mm×850mm (不含門板和把手)

1.11電控系統(tǒng)       實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線,溫度曲線,智能控溫。

1.12除   霜          一鍵式除霜功能




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